近幾年，保健食品行業的興起吸引了很多人的注意力，保健品的功能有很多，針對的人群也特別多，下面就跟隨小編一起來看一下保健品的一些小科普。

保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。

 《保健食品注冊管理辦法(試行)》2005年7月1日正式實施，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

一般食品和保健食品共性與區別

 共性：都能提供人體生存必需的基本營養物質(食品..功能)，都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。

 區別：(1)保健食品含一定量功效成分(生理活性物質)，能調節人體機能，具有特定功能(食品的第三功能)；而一般食品不強調特定功能(食品的第三功能)。

(2)保健食品一般有特定食用范圍(特定人群)，而一般食品沒有。

 濃縮(或添加純度較高的某種生理活性物質)，使其在人體內達到發揮作用的濃度，從而具備了食品第三功能。

保健食品與藥品的區別

 藥品是治療疾病的物質；保健食品的本質仍是食品，雖有調節人體某種機能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質。

 食品中還有一類特殊營養食品，是"通過改變食品的天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的食品"。如適應嬰幼兒生理特點和營養需要的嬰幼兒食品、經添加營養強化劑的食品，都屬于這類食品。

特殊營養食品與保健食品共性：都添加或含有一定量的生理活性物質，適于特定人群食用。

 區別：前者不需要通過動物或人群實驗證實；而后者須通過動物或人群實驗證實，有明顯、穩定的功效作用。

 以上就是開封紅楓葉生物科技有限公司小編為大家介紹的一些小常識，希望對大家有用開封紅楓葉生物科技有限公司，成立于2004年，是一家集保健品食品研究、生產、銷售、出口貿易、健康產業開發為一體的企業。擁有產品研發能力的aa團隊和高素質的員工隊伍；擁有氣相色譜儀、高效液相色譜儀等儀器的檢測實驗中心和測試手段；擁有膠囊劑、片劑、顆粒劑、粉劑、茶劑、軟膠囊劑等六種劑型生產線。有需要的可以電聯。